都江堰市花生油生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡介

花生仁的壓榨法取油，有利于保持花生油的固有風(fēng)味和芳香。而壓榨法又可分為普通花生油制取工藝和濃香花生油制取工藝。壓榨后的花生餅，還可以進(jìn)一步以溶劑浸出法，取出剩余的大部分油脂。

產(chǎn)品特點(diǎn)

對于優(yōu)良花生仁取得的壓榨花生油，應(yīng)盡量減少精煉的加工工序，以保留花生油的原始風(fēng)味。而花生餅經(jīng)溶劑浸出所得的花生毛油，則應(yīng)進(jìn)行綜合精煉。將浸出花生毛油精煉成普通花生油的工藝，與普通大豆油的工藝相同。濃香花生油加工如上所述，只需將壓濾毛油沉降和冷過濾即可。

產(chǎn)品用途

花生仁的預(yù)榨——浸出法取油工藝
1、操作要點(diǎn)：經(jīng)雙對輥破碎機(jī)破碎，每�；ㄉ�仁成為粒仁料6——8瓣，粉末度小于百分之8（20目/平方英寸篩檢驗(yàn)）。碎粒軋成胚厚0.5毫米左右，生胚經(jīng)蒸 炒鍋處理后成為熟胚，進(jìn)入榨油機(jī)時的水分為百分之1——2，溫度為130度上下。如果壓榨時餅不承力，并榨不成硬餅，可在熟胚中摻入少量花生殼，以成餅。

產(chǎn)品參數(shù)

名稱 重量(kg) 出油率(%) 產(chǎn)油 產(chǎn)餅

花生 200 42-53 按48%計96 102

大豆 200 12-18 按15%計30 168

菜籽 200 32-43 按38%計76 122

油葵 200 36-42 按41%計76 122

芝麻 200 45-54 按50%計96 102